Cours Particulier enfant de Pâtisserie à Libourne!

Les Doigts dans le Plat sont partis à la rencontre de Vincent, à son domicile à Libourne, pour un cours particulier de pâtisserie.

Et on avait vu juste avec la recette de l’après-midi, car notre petit Chef est un fan inconditionnel de ce dessert.

Si on vous dit : beurre, sucre roux, farine, poire, pomme, caramel beurre salé… Cela vous fait penser à quelle recette ?

 

Et oui, le crumble 😉 Et Vincent l’a magnifiquement bien réalisé avec sa sauce au caramel beurre salé 😉

Voici les photos de l’après-midi !

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