Cours Particulier de Pâtisserie au Bouscat

Lors d’un de ses cours particuliers à domicile, Tessa a choisi d’apprendre à réaliser des éclairs au café 😉 Réalisation de la pâte à choux, pochage, crème pâtissière, glaçage au café…Pendant 2 heures, notre chef en herbe a réalisé ces différentes étapes avec succès !

Et la pâte à choux lui a tellement plu que notre prochain cours particulier de pâtisserie sera la réalisation d’un Paris Brest (à découvrir prochainement en images) 😉

 

Retour en images sur notre cours particulier de pâtisserie à domicile avec Tessa, 11 ans.

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